250g de beurre, 250g de sucre, 250g de farine, 4 oeufs ( jaunes + blancs en neige), 3/4 de paquet de levure chimique, 75g de sultanines, 1 cuill à café 1/2 de cannelle
Mélanger les différents ingrédients.
Verser dans le moule.
Saupoudrer des amandes effilées puis saupoudrer du sucre semoule et mouiller en aspergeant de l'eau avec la main.
Cuire 40 minutes dans four chaud à thermostat 6 3/4 (environ 200°)
Préparation 
Cuisson 
