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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Autres plats > Mini-cakes chorizo - pignons de pin et pistache

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Fiche recette - Plats
 

CAROLETCHRIS

Préparation 20 minutes
Cuisson 20 minutes
 
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Mini-cakes chorizo - pignons de pin et pistache
France



3,5 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

100 g de farine, 1/2 càs de levure, 1 càc de paprika, 2 oeufs, 2 yaourts nature, 60 ml d'huile d'olive, 80 g de gruyère râpé, 70 g de chorizo, 2 càs de pignons de pin, 70 g de pistaches grillées, Sel
 

 

Allumer le four 180° Th 6
Dans un saladier, mélanger farine, levure, sel et paprika

Dans un autre saladier, Battre les oeufs et ajouter les yaourts et l'huile d'olive.

Mélanger les deux préparations, incorporer le gruyère, le chorizo coupé en petits morceaux, les pignons de pin et les pistaches.

Verser ce mélange dans des moules à mini-cakes.

Faire cuire 20 mn.

Une recette de CaroletChris - 08 Juin 2011


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