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Recette de cuisine > Recette d'entrée > Soufflés de brocolis

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Fiche recette - Entrees
 

kaa

Préparation 15 minutes
Cuisson 35 minutes
 
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Soufflés de brocolis



3.6 / 5  -  13 avis
Crème de soja et ciboulette
Recette Végétarienne

 

 
 

Pour 4 personnes

15 cl de crème de soja, 400 gr de brocolis, 4 oeufs, 1 pincée de muscade, 1 bouquet de ciboulette, sel et poivre.
 

 

Préchauffez le four T° 200.

Faites cuire les brocolis 15 minutes à la vapeur.
Placez-les ensuite dans le mixeur avec la crème,la muscade,la ciboulette et les oeufs.

Salez et poivrez.

Versez le tout dans des ramequins individuels et faites cuire 20 minutes.
   
Une idée originale , inrratable !

Une recette de kaa - 05 Mai 2008
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_souffles-de-brocolis_251770.htm


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