250gr de farine tamisée, 125gr de beurre, 100gr de sucre , 2 oeufs
Rassembler les ingrédients
mélanger sur le plan de travail le sucre et la farine
Rajouter le beurre en morceaux
Sabler la pâte entre les doigts
Ajouter les oeufs
Fraiser la pâte
Mettre en boule et laisser reposer 20 au frais avant utilisation
Couper à l'emporte pièce
Cuire à four chaud 180° pendant 10 min
