125gr de beurre, 220gr de sucre glace, 1 sachet de sucre vanillé, 3 oeufs, 220gr de farine tamisée, 1 sachet de levure, 5 cl de lait, 15gr de cacao, 1 pincée de sel
Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Fouettez-le ensuite avec le sucre glace et le sucre vanillé.
Ajoutez un à un les oeufs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Versez la farine,la levure, le sel et mélangez. Assurez-vous qu'il ne reste aucun grumeau et que le mélange est bien homogène.
Dans un bol, mélangez le lait et le cacao.
Prélevez 1/3 de la pâte précédemment obtenue et ajoutez-y le mélange lait-cacao.
Beurrez un moule à cake. Versez-y seccessivement la pâte normale et la pâte chocolat, en alternant plusieurs couches des deux pâtes.
Laisser reposer 1h avant d'enfourner, faire chauffer le four 20min à 200 (th 7), enfourner et laissez cuire 40min.