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Recette de cuisine > recettes gâteau marbré > recettes gâteau au cacao > recettes gâteau à la vanille > Gateau marbré

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Fiche recette - Plats
 

émeline
Préparation 20 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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Gateau marbré
France



3 / 5  -  2 avis

 
 
 

Pour 6 personnes

125gr de beurre, 175gr de sucre, 3 oeufs, 6 cuillérées de lait, 200gr de farine, 1 paquet de levure, 25gr de cacao, sucre vanillé, vanille liquide
 

 

Chauffer le four.

Mettre le beurre et le sucre dans le saladier, faire tiédir légèrement le tout.

Travailler vigoureusement à la spatule pour obtenir un mélange de consistance légère et crémeuse.

Ajouter les jeunes d'oeufs, le lait, la farine, la levure.

Battre les blancs en neige ferme, les joindre à la pâte.

Diviser la pâte en deux parties. parfumez l'une à la vanille et l'autre au cacao.

Beurrez le moule, y versez les pâtes en alternant vanille, cacao, vanille.

Cuire à four modéré (th 4-5 ou 180) environ 40 min.

Une recette de emeline2816 - 07 Juin 2011


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