150 g de beurre, 250 g de chocolat noir, 3 oeufs, 150 g de sucre en poudre, 100 g de farine, 50 g de cacao en poudre non sucré, 50 g de noix de pécan, sucre glace
Allumer le four sur 180° - Th 6
Faire fondre le beurre et le chocolat en morceaux au micro-ondes
Mélanger et laisser refroidir
Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre, incorporer le mélange beurre et chocolat et mélanger
Ajouter la farine, le cacao puis la noix de pécan grossièrement concassée. Mélanger
Verser la préparation dans un moule rectangulaire (20x30).
Mettre au four 25 mn
Saupoudrer de sucre glace et de cacao lorsque le gâteau est refroidi. Découper en rectangles