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Recette de cuisine > recettes crème à la mascarpone > recettes gâteau à la mascarpone > recettes tiramisu maison > Pavé aux trois chocolats

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Fiche recette - Desserts
 

kaa

Préparation 15 minutes
Réfrigération 15 heures
 
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Pavé aux trois chocolats



2.9 / 5  -  35 avis
Impossible à tenir!

 

 
 

Pour 10 personnes

250 gr de chocolat noir, 275 gr de chocolat au lait, 300 gr de chocolat blanc, 20+20+15 cl de crème fleurette.
 

 

Chemisez le moule de film alimentaire(ABSOLUMENT!).Vous devez réaliser les couches en 3 fois.
Mettez les 3 sortes de chocolat dans 3 bols.
Divisez la crème en 3 parts (comme demandé dans les ingrédients).

Portez 20 cl de crème à ébullition et versez-la sur le chocolat noir;lissez le mélange.Versez dans un moule et placez au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il durcisse.

Répétez l'opération pour le chocolat au lait et versez-le(FROID!) sur la préparation déjà réfrigérée.
Finissez par le choclat blanc!
Et surtout,bonne chance!
   
On mange tous dans le plat ! C'est spécial moi !

Une recette de kaa - 05 Mai 2008
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_pave-aux-trois-chocolats_251763.htm


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