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Recette de cuisine > recettes fraises > recettes glace à la fraise > recettes glaces > Glace à la fraise

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Fiche recette - Desserts
 

Audrey

Préparation 15 minutes
Réfrigération 30 minutes
 
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Glace à la fraise
France



2,7 / 5  -  7 avis
Comme la glace à la vanille, cette recette est parfaite pour l'été.
Recette Economique 
Recette pour petits enfants
Recette Eté

 

 
 

Pour environ 1L

1 barquette de 500g de fraise (350g environ après nettoyage) - 40 cl de crème semi-épaisse 4% de MG (2 briquettes) - ½ tube de lait concentré sucré - 6 CS de sucre (moi j'utilise le sucre pour glace ALSA), , Facultatif :1 bouchon de rhum blanc
Glace à la fraise, recette, photo
copyright recette Glace à la fraise
 

 

1.Mettre le bol de la sorbetière pendant 2 jours au congélateur.

2.Au bout de 2 jours, nettoyer les fraises.

3.Mixer tous les ingrédients ensemble.

4.Verser la préparation dans le bol de la sorbetière (ne le sortir qu'au dernier moment).

5.Turbiner jusqu'à ce que la glace ait la consistance souhaitée.
   
Parsemer avant de servir d'éclats de cacahuètes caramélisés.

Une recette de Kiraleyl - 07 Juin 2011
http://sijemennuie.canalblog.com/

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