Vous pouvez mettre tous les autres fruits que vous désirez.
Pour 4 personnes
4 bâtons de rhubarbe, 2 pommes, 100g de fruits rouges surgelés, 100 g de farine, 100 g de poudre d'amandes, 100 g de beurre ramolli, 100 g de sucre, de la cannelle.
copyright recette Crumble de fruits
Éplucher et couper la rhubarbe en tronçons. Couper les pommes en petits dés et répartir tous les fruits dans un plat à gratin familiale ou individuel. Préchauffer le four à 180°C.
Préparer la pâte : mélanger la farine, la poudre d'amandes, la cannelle, le sucre avec le beurre coupé en petits morceaux. Bien travailler du bout des doigts jusqu'à créer une pâte bien sableuse. Répartir sur les fruits.
Faire cuire au four 180°C une trentaine de minute, le dessus doit dorer et durcir.
Vous pouvez rajouter au dernier moment des pepites de chocolat dans votre pâte.
