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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Autres plats > Poulet au coca

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Fiche recette - Plats
 

virginie

Préparation 10 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Poulet au coca
France



2,8 / 5  -  30 avis
C'est un plat rigolo à réaliser avec les enfants, simple et rapide .

 

 
 

Pour 4 personnes

4 escalopes de poulet, 1 gros oignon, 30cl de coca, 2 cuillères à soupe de ketchup, 1 cuillère à soupe de farine, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive avec un petit peu de beurre, sel et poivre
 

 

Coupez finement les escalopes de poulet .
Pelez et coupez finement l'oignon .

Dans une sauteuse, faites fondre le beurre avec l'huile, puis faire dorer l'oignon avec le poulet . rajoutez le ketchup, puis le coca , salez puis couvrir et laissez cuire au moins 15 minutes .

Retirez le poulet, réservez le au chaud .
Délayez (mélangez) la farine dans un bol avec un peu de sauce, et remettre dans la sauteuse à feu vif pour faire épaissir .

Redéposez votre poulet dans la sauteuse et réchauffez doucement .

Une recette de virginie211 - 05 Juin 2011


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