- 3 oeufs entiers,
- 100g de sucre,
- 100 g de farine,
- du beurre pour le plat,
- 1/2 L de lait,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- une quinzaine de pruneaux.
copyright recette Far aux pruneaux de tata jeannette
- Faire chauffer le four.
- Mettre les pruneaux à gonfler dans de l'eau (ou du rhum ?).
- Préparer la pâte en melangeant bien la farine, le sucre, les oeufs et le sucre vanillé.
- Beurrer un plat, y rajouter les pruneaux bien essorés dans le fond. Passer 5 minutes au four.
- Faire chauffer le lait et le verser sur la préparation.
- Enfourner 45 minutes, d'abord à 200°C puis à 180°C.
Préparation 
Cuisson 
