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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Viandes blanches > Dinde farcie sauce au porto.

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Fiche recette - Plats
 

FLORENCE

Cuisson 127 minutes
 
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Dinde farcie sauce au porto.
Belgique



2,4 / 5  -  9 avis
Coruyt Bon appétit 1 page 250.
Recette Hiver
Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 10 personnes

1 dinde farcie de +/- 3,5kg, 1 carotte, 1 oignon, 2 c. à soupe de beurre., , Pour la sauce: 1 verre de Porto, 2 c. à soupe de gelée de groseilles, 1 verre de bouilon de volaille, 2 dl de crème fraîche.
 

 

1.Préchauffez le four pendant 10 min à 200°C.

Une recette de tataflo - 05 Juin 2011


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