- 200 g de chocolat noir, - 100 g de beurre, - 4 oeufs, - 160 g de sucre, - 60 g de farine, - noix de coco râpée, - sucre en poudre pour les moules, - beurre pour les moules.
copyright recette Coulants au chocolat et noix de coco
- Faire fondre le beurre et beurrer les moules, poudrer de sucre.
- Faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter je beurre et remuer pour que le beurre fonde.
- Fouetter les oeufs et le sucre, ajouter la farine et le mélange au chocolat, mélanger bien.
- Garnir les cocottes à moitié, ajouter une cuiller à café de noix de coco, finir de garnir les moules avec la préparation au chocolat.
- Laisser reposer 1h au frais, puis faire cuire 10 minutes à 210°.
