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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Autres plats > Hachis parmentier aux légumes et poulet

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Fiche recette - Plats
 

CAROLETCHRIS
Préparation 20 minutes
Cuisson 15 minutes
 
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Hachis parmentier aux légumes et poulet
France



2,1 / 5  -  17 avis

Recette Economique 

 
 
 

Pour 4 personnes

250 g de légumes surgelés (brocolis ou poireaux),
4 blancs de poulet
1 kg de pommes de terre,
1 brique de béchamel,
150 g de gruyère rapé
 

 

Faire cuire les légumes (à la vapeur ou eau ou micro-ondes) puis les égouter

Faire cuire 10 mn les blancs de poulet puis couper en petits morceaux

Ecraser les pommes de terre, rajouter le lait, le beurre et le sel

Mélanger poulet – légumes – béchamel

Mettre au fond du plat puis ajouter une couche de purée de pommes de terre puis de gruyère rapé.

Four Th 7 15 mn 200°

Une recette de CaroletChris - 04 Juin 2011


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