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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Glaces et sorbets > Granite menthe citron

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france2





Fiche recette - Desserts
 

virginie
Préparation 15 minutes
Congélation 3 heures
 
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Granite menthe citron
France



2,5 / 5  -  10 avis
les enfants aiment participer à ce type de préparation, de plus c'est un dessert peu sucré et digestif .

 
 
 

Pour 4 personnes

1/2l d'eau, 5 c à soupe de sucre en poudre, une dizaine de feuilles de menthe fraiche, le jus d'un citron, du colorant alimentaire vert
 

 

Faites bouillir l'eau, y incorporer la menthe, le sucre, le jus du citron, mélangez et laissez bouillir doucement 5 minutes ;

Lorsque le mélange est refroidi, ajoutez le colorant vert pour rappeller la menthe ;

Placez le liquide au congélateur et grattez régulièrement afin de donner l'aspect d'un granité .

Servir dans des verrines .

Une recette de virginie211 - 03 Juin 2011


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