2 oranges zeste et jus - 100g de beurre - 3 oeufs - 100g de sucre + 100g de sucre glace - 120g de farine - 1 sachet de levure chimique - graines de pavot
copyright recette Moelleux à l'orange
Extraire le jus des oranges et réservez . Blanchir les oeufs avec le sucre y incorporez ensuite les zestes d'oranges,la levure, la farine, les quelques graines de pavot si vous le voulez pour le côté croustillant et pour finir le beurre fondu.
Mélangez et placez la préparation dans un moule à cake. Enfournez 30mn environ. Pendant ce temps verser le jus des oranges avec le sucre glace moi j'y même incorporez un zeste d'une orange donc une troisième.
Une fois que la cake a pris une couleur doré sur le dessus retirer du four et verser le jus d'orange sucré sur le gateau et laisser refroidir.
Placer le au frigo, frais il n'en sera que meilleur
