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Fiche recette - Desserts
 

Séverine

Préparation 25 minutes
Cuisson 45 minutes
 
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Gateau aux pommes



3.3 / 5  -  3 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 8 personnes

125g de sucre, 125g de beurre, 3 oeufs, 1 pincée de sel, 1 jus de citron, 200g de farine, 3à4 cuillères à soupe de lait, un sachet de levure, 4 pommes
 

 

Travailler le beurre en mousse. Ajouter peu à peu le sucre, les oeufs, le sel et le jus de citron. Incorporer par petites quantites le mélange tamisé farine/levure en alternant avec le lait. Couper les pommes en deux, les éplucher, enlever le trognon et les inciser sur le dessus. Disposer les pommes sur la pâte dans un moule à manquer beurré. Cuire à four chaud à T°6/7 pendant 45 minutes. Vérifier la cuisson avec une lame de couteau.

Une recette de sevlho - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_gateau-aux-pommes_251742.htm


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