150 g de fromage à raclette, 100 g de charcuterie coupée en petits morceaux (jambon, viande des grisons, ce qui vous reste...), 175 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 oeufs, 2 cuillères à soupe d'huile (idéalement, de noisette), 100 g de fromage râpé (Beaufort ou comté, ou gruyère), 1/2 verre de lait, 1/2 verre de vin blanc (genre vin de Savoie), sel et poivre
copyright recette Cake lendemain de raclette
Mélanger les oeufs, la farine, la levure, saler et poivrer.
Verser le lait et l'huile, puis ajouter le fromage râpé; le mélange doit être le plus homogène possible.
Ajouter le fromage à raclette et la charcuterie en petits morceaux.
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Beurrer un moule à cake et y verser la préparation; laisser cuire pendant 40 min.
Préparation 
Cuisson 
