100g de chocolat blanc (+ 4 carrés), 30g de sucre, 2 oeufs, 50g de beurre, 2 petites cuillères à soupe de farine
copyright recette Fondant au chocolat blanc
- Préchauffez le four à 260°.
- Faire fondre les 100g de chocolat blanc au micro-ondes avec 2 cuillères à soupe d'eau et le beurre.
- Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine, puis incorporez le chocolat fondu.
- Beurrez et farinez 4 petits ramequins et versez un peu de la préparation dans le fond. Déposez un carré de chocolat et recouvrez du reste de la préparation.