vous pouvez remplacer les abricots par des cerises, prunes ou autres fruits à votre convenance Recette Minceur Recette Traditionnelle
Pour 4 personnes
25 cl de crème fraiche liquide allégée 3 %, 25 cl de lait 1/2 écrémé, 3 oeufs, 60 g de maïzéna, 2 sachets de sucre vanhillé, 1 pincée de sel, 80 g de poudre d'amandes, 80 g de sucre (100 g si vous le souhaitez), 400 è 500 g d'abricots
Préchauffer le four à 200 degrés ou TH 6/7
Laver dénoyauter les abricots et les disposer dans un plat de 25 cm de diamètre.
Dans un saladier, mélanger les sucres, la maïzéna avec une pincée de sel.
Dans un bol battez les oeufs et les ajouter à la préparation précédente
Ajouter la crème et le lait et bien mélanger et ajouter la poudre d'amandes.
Verser sur les abricots et mettre au four pour 35 à 40 mn.
pour le clafoutis aux cerises vous pouvez ajouter de la fleur d'oranger
