- 600g de farine, - 200g de creme, - 50g de beurre, - 150g de chocolat, - fruits (raisins et prunes)
Melanger 300g de farine avec l'eau et 200g de farine avec la creme et le beurre (sans eau)
melanger également 100G de farine avec le chocolat et un peu d'eau
melanger également 100G de farine avec le chocolat et un peu d'eau
Laisser la deuxieme pate interieur de la premiere pate, ensuite melanger les deux pate.
Faire 20~25 petite pate ,laisser la pate de chocolat interieur des petites pates,couper 8 fois pour chacunne.Fabriquer comme les fleurs chrysanthemes.
Cuisson : Griller a la temperature de 180°C pendant 25 mins, ensuite a la temperature de 200°C pendant 5 mins.Apres laisser les fruits sur les gateaux.
