1 orange. 120 gr d' amandes en poudre , 2 oeufs., 100gr de confiture d' oranges ou 80 gr de sucre.
Préchauffez le four à 150° (th. 5).
Dans une terrine , mélangez le jus d' orange, les amandes, les jaunes d' oeufs, le sucre ou la confiture. Ajoutez -y délicatement les blancs en neige.
Versez le mélange dans un moule à cake huilé. Enfournez 20à 25min.
