6 oeufs, même poids de sucre, poids de 2 oeufs en sucre, poids de deux oeufs en farine
quand il était petit, David ( une fois,en cachette) rogna tout ce qui était croquant autour du gâteau ce qui fait que quand mamie fait ce dessert, une pensée va à " titi "
copyright recette Le biscuit manqué
prendre 6 oeufs
même poids en sucre
séparez les jaunes des blancs
battre les blancs en neige
y ajoutez les jaunes
le sucre
la fécule et la farine
mettre au four....doux...
c est tout