1 bte de boudoirs, 1 gros pot de crème fraîche, 1 grosse barquette de fraises, eau, sucre
Lavez les fraises, coupez-les en morceaux, mettez-les dans un saladier, ajoutez la crème fraîche et sucrez à votre goût. Faites tremper les boudoirs dans de l'eau avec un peu de sucre et posez -les dans le moule à charlotte, au fond et sur le tour, versez la moitié de la préparation, remettez des boudoirs, versez le reste de la préparation et remettez une couche de boudoirs, couvrez et mettez au frais.
Déguster le lendemain, bien frais
