800 g de gambas ou crevettes cuites décortiquées, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe de pignons, 4 brins de persils, 2 brins de basilic, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre
copyright recette Gambas sautées à l'ail et au basilic
Mélangez l'ail haché, les herbes ciselées, les pignons et 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Dans une poêle, faites sauter les gambas (ou crevettes) décortiquées 2 minutes dans le reste d'huile chaude. Ajoutez le mélange aux herbes.
Préparation 
Cuisson 
