Un régal au petit déj', au goûter, devant un bon film, après un câlin....bref à toute heure il se déguste ! BON APPETIT LES AMOUREUX !
Pour 4 personnes
...
- 125g de beurre
- 250g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 1/2 verre de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 250g de farine
- 2 cs de cacao amer en poudre
- Préchauffez le four à 150°C.
- Battez pendant 10 minutes 125g de beurre ramolli et 250g de sucre en poudre (aux biceps, ou au robot, as you like).
- Ajoutez un à un tout en continuant à battre 3 jaunes d'oeufs.
- Ajoutez ensuite 1/2 verre de lait, 1 sachet de sucre vanillé et 250g de farine.
- Incorporez enfin délicatement 3 blancs d'oeufs montés en neige ferme.
- PAS DE LEVURE DANS CE MARBRE, CE N'EST PAS UN OUBLI!!!!
- Divisez la pâte en 3 et dans un des tiers, incorporez 2 cs de cacao amer en poudre.
- Dans un moule à cake beurré, mettez d'abord 1/3 de pâte nature, puis le 1/3 de pâte au choc', puis le dernier 1/3 de pâte nature.
- Enfournez pour 1h30 à 150° (hé oui !).
- Testez avec la lame du couteau la cuisson et si elle ressort sèche, le tour est joué !
- Pour cette recette, privilégiez les ingrédients Bio, c'est Bion !
