idéal à l'apéritif Recette Economique Recette Traditionnelle Recette Tendance
Pour 6 personnes
250 g de farine, 250 g de jambon fumé, 150 g de gruyère râpé, 100 g d'olives vertes dénoyautées, 4 oeufs, 20 g de beurre, 10 cl d'huile d'olive, 1 sachet de levure, poivre
copyright recette Cake au jambon et aux olives
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Couper le jambon en dés.
Versez dans un saladier la farine et la levure tamisées. Ajoutez les oeufs et l'huile d'olive.
Continuez à travailler la pâte jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.
Ajoutez les dés de jambon à cette pâte, les olives, le gruyère et une bonne pincée de poivre.
Mélangez le tout.
Beurrez un moule à cake, versez-y la préparation et laissez cuire 45 minutes.
Préparation 
Cuisson 
