160 g de sucre, 3 oeufs, 160 g de farine, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique, 150 g de beurre, 1 boîte de 400 g d'ananas au sirop, 1 cuillère à soupe de rhum
- Préchauffer le four sur 200°C.
- Mélanger les oeufs et le sucre dans un saladier.
Ajouter la farine, la levure,le rhum et le sucre vanillé.
- Faire fondre le beurre au micro-ondes et l'incorporer.
- Ajouter les tranches d'ananas coupées en dés d'1 cm et 4 cuillères à soupe de sirop. Conserver le reste du sirop.
- Cuire 40 minutes dans un moule souple.
- A la sortie du four, verser le reste du sirop sur le cake.
Préparation 
Cuisson 
