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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Viandes blanches > Cocotte poulette!!!

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Fiche recette - Plats
 

Chloé
Préparation 15 minutes
Cuisson 45 minutes
 
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Cocotte poulette!!!
France



3,5 / 5  -  8 avis
Poulet Mangé!
Recette Economique 
Recette Traditionnelle

 
 
 

Pour 4 personnes

4 Pommes de terre (Grosses), 1 cube knorr, 40g de beurre, 2 blancs de poulet, Thym, Laurier, 1 Carotte, 1 Oignon
Cocotte poulette!!!, recette, photo
copyright recette Cocotte poulette!!!
 

 

Lavez et épluchez les légumes, coupez en quatre les Pommes de terre, émincez Carotte et Oignon.

Blanchir Pomme de terre ( les mettre dans une casserole, de l'eau à hauteur, cuire jusqu'à légère ébulition).

Pendant ce temps, faites revenir dans la cocotte, les blancs de Poulet (2min de chaque côtés), puis les mettre de côté.

Faites revenir oignon et carotte durant 5 min, en suivant répéter l'opération avec les Patates (env 2 min).

Rajoutez vos blancs de poulet dans votre cocotte (où se trouvent déjà vos légumes), ajoutez de l'eau à hauteur, et le cube.

Laisser mijoter 20 minutes, en remuant de temps en temps.
   
Les pommes de terres peuvent être utilisés en purée. Le jus, va remplacer le bouillon du vermicelle.

Une recette de chonchonvirginie - 26 Mai 2011


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