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france2





Fiche recette - Desserts
 

Jessica

Préparation 20 minutes
Cuisson 1 heures
 
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Pain d'épices



3.3 / 5  -  42 avis
Sans beurre
Recette Hiver

 

 
 

Pour 8 personnes :

250 grammes de miel (d'un goût assez fort, bruyère par exemple), 250 grammes de farine complète, 30 grammes de cassonade, 1 sachet de levure chimique, 1 cuillère à café de poudre de : cannelle, muscade, cardamome, anis vert, 4 épices, gingembre, clous de girofle, 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger, 1 orange, 2 oeufs, 10 cl de lait chaud
Pain d'épices, recette, photo
copyright recette Pain d'épices
 

 

Délayer le miel dans le lait chaud.
Extraire le jus et le zeste de l'orange et mélanger au lait.
Ajouter la farine en mélangeant énergiquement.
Incorporer la levure, le sucre, les oeufs et les épices.
Allumer le four thermostat 5/6 (160°C).
Verser la préparation dans un moule à cake silliconné. Enfourner et laisser cuire pendant 1h à 1h15.
Démouler le pain d'épices et laisser refroidir.

Une recette de morenita974 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_pain-d-epices_251713.htm


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Commentaires des membres sur la Recette Pain d'épices - notée 3.3 sur 5 par 42 internautes :

Par : Pein
Commentaire posté le: 10 November 2009 à 18:40

hum j'adore le pain d'épice, je vais m'empresser de faire ta recette ! MERCI BiZes PeiNik
Par : morenita974
Commentaire posté le: 11 November 2009 à 12:20

Merci ! En plus c'est une recette sans graisse !Quand tu l'auras essayé, dis moi ce que tu en penses
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