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Recette de cuisine > Recette de plat > Confiture d'oignons

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Fiche recette - Plats
 

Marie-christine

 
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Confiture d'oignons



3.5 / 5  -  8 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

- 4 oignons, - 3 c à soupe de vinaigre balsamique, - 3 c à soupe de sucre en poudre, - 2 c à soupe de grenadine
 

 

1°) Pelez et découpez finement les oignons, les faire suer dans une sauteuse avec du beurre, environ 15, 20 minutes à feu doux
2°) Ajoutez le vinaigre balsamique et laissez évaporer
3°) Ajoutez le sucre et la grenadine. Laissez doucement compoter en remuant de temps en temps.
Couvrez d'un film plastique pour éviter que la confiture ne se dessèche lorsqu'elle est cuite

Une recette de kiki16024 - 31 Décembre 2001
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_confiture-d-oignons_251711.htm


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