2 crottins de chèvre, 8 feuilles de brick, 16 pruneaux, lamelles de bacon, beurre, poivre
1/ Découper des carrés dans les feuilles de brick.
2/ Les garnir de rondelles de crottin de chèvre, de lamelles de bacon, de morceaux de pruneau et poivrer.
3/ Préchauffer le four à 180° (Th 6). Refermer et les façonner comme des bonbons, en humidifiant la pâte pour les faire adhérer. Enduire de beurre fondu à l'aide d'un pinceau.
Préparation 
Cuisson 
