4 belles pommes, 5 oeufs, 20 cl de crème liquide, 90 gr de beurre, 4 cuillères à soupe de fécule de maïs, 4 cuillères à soupe de sucre, 1 sachet de sucre vanillé
Préchauffer le four à 180°
Eplucher les pommes puis les détailler les pommes en cubes, les faire revenir dans le beurre avec le sachet de sucre vanillé.
Dans une terrine, fouetter les oeufs entiers, la fécule de maïs, la crème et le sucre, puis ajouter les pommes.
Verser le mélange dans un moule beurré.
faire cuire environ 30 minutes
vous pouvez remplacer les pommes par d'autres fruits