- 4 oeufs, - 1 sachet de feuille de bricks, - 2 tomates, - 200g de chorizo
Préparez dans une poêle les oeufs brouillés, les réservés.
Faire revenir les tomates coupé en dés, et le chorizo émincé.
Posez à plat une feuille de brick, et y ajoutez les oeufs, le chorizo et la tomate.
Fermez l'aumônière à l'aide d'un morceau de papier alu.
Faire cuire sur une plaque au four Th.5 (150°)
Préparation 
Cuisson 
