3 pommes, 150 gr de speculoos, 60 gr de beurre, 3 oeufs, 3 cs bombées de farine, 1 cs de maïzena, 1 cs de crème liquide
Préchauffer le four à 180°C.
Eplucher les pommes et les couper en dés.
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les dés de pommes. Les faire revenir quelques minutes.
Ecraser grossièrement les speculoos.
Mélanger les oeufs avec la crème liquide, la farine, la maïzena et les speculoos.
Ajouter les pommes.
Verser dans un moule et cuire 20 minutes.
Préparation 
Cuisson 
