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Recette de cuisine > recettes pâte à tarte > recettes tarte sucrée > recettes tartelettes aux noix > oreillette de grand-mere

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Fiche recette - Desserts
 

fano

 
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oreillette de grand-mere



3.2 / 5  -  15 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

500g de farine, 80g de sucre, 2 pincées de sel, 4oeufs, 140g de beurre, 2 cuilleres à soupe de rhum, 1 paquet de levure
 

 

mélanger 500g de farine avec 80 g de sucre, 2 picées de sel et 1 paquet de levure.faire la pâte, la laisser reposer 1 heure sous couvert. l'étaler ensuite au maximum et avec la roulette découper des rectangles. plonger dans l'huile trés chaude.la cuisson dure quelques minutes à peine de chaque coté. égoutter dans un panier grillagé. sucrer

Une recette de fano - 22 Février 2008
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_oreillette-de-grand-mere_251699.htm


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