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Recette de cuisine > Recette d'apéro > GUACAMOLE EXPRESS

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Fiche recette - Apero
 

Jerome

Préparation 10 minutes
 
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GUACAMOLE EXPRESS



3 / 5  -  5 avis

Recette Economique 
Recette Végétarienne

 

 
 

Pour 4 personnes

2 avocats bien murs, 1 tomate, 1 petit oignon blanc, 1 citron vert, 1 pointe de couteau de piment de cayenne, 1 pincée de sel.

 

 

Mettre la chair des avocats dans un bol, rajouter la pulpe de la tomate ainsi que l'oignon haché,la pincée de sel puis le jus du citron vert, ne pas oublier le piment.
Melanger les ingredients à la fourchete plutot qu'au mixer la prepartation sera plus brute d'aspect mais bien meilleure à mon gout.

Ne pas jeter le noyau de l'avocat, le poser sur la realisation, celui ci empechera son oxydation.
Bonne apero

Une recette de jhazer - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_guacamole-express_251697.htm


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