30 scampis, 2 carottes, 1/3 de boîte de chair de tomates, 1 gros oignon, 1 cs de curry, huile d'olive, sel, poivre
copyright recette Cuillères de crevettes - carottes au curry
Découper les carottes en rondelles très fines et les faire cuire à la vapeur.
Émincer l'oignon.
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive.
Ajouter la chair de tomates, les carottes et laisser cuire à feu moyen.
Ajouter les crevettes, le curry, le sel et le poivre et laisser cuire quelques minutes.