1 avocat bien mûr, 2 C.S. mayonnaise, 3 bâtonnets de surimi
Couper votre avocat en deux, retirer le noyau
Couper en petits morceaux le surimi ou mixer, mélanger à la mayonnaise,
Mettre cette préparation à la place du noyau.
Vous pouvez mettre du thon, du saumon, des crevettes.