1 bûche de chèvre , 3 tomates , 4 oeufs , 80g. de farine , 400ml de lait , ciboulette , sel , poivre
copyright recette Clafoutis au chèvre
Laver et essuyer les tomates , les couper en morceaux , les saler .
Les déposer au fond d'un plat allant au four .
Mélanger à l'aide d'un fouet le lait , la farine et les oeufs , saler et poivrer . Ajouter la ciboulette hachée .
Verser sur les tomates .
Couper la bûche de chèvre en rondelles fines et les répartir sur le plat .
Cuire au four à 180°C pendant 40 min.