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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Autres plats > La suite du programme: des krampouz quimpéroises

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Fiche recette - Plats
 

Euriell

 
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La suite du programme: des krampouz quimpéroises
France Bretagne



2,6 / 5  -  29 avis
Poursuivons dans l'exotisme... et partons pour la Bretagne ! Attention, voici la véritable recette des Krampouz quimpéroises ! Si nico et son patron débarquent à l'improviste, ça risque d'être un peu compliqué au niveau timing... mais il faut savoir êtr

 

 
 

Pour 4 personnes

On reprend à la première étape : petite halte chez l'épicier du quartier, à moins que tu aies déjà tous les ingrédients nécessaires dans tes placards magiques ! Sois attentive, c'est possible ! Il te faut : 1 kilo de farine de froment, 6 oeufs, 2 litres de lait entier, 1 bol de sucre (le bol à prénom avec les danseuses bretonnes est idéal!), 1 cuillère à café de sel, 2 généreuses cuillères à soupe de farine de blé noir (là, j'avoue, ça se complique un peu !).
La suite du programme: des krampouz quimpéroises, recette, photo
copyright recette La suite du programme: des krampouz quimpéroises
 

 

Tu mélanges le tout... et tu laisses reposer deux heures. Le temps qu'il te faut pour enfiler ta robe d'hôte, ou pour imaginer des crêpes "originales" ou encore pour un saut chez l'épicier où tu trouveras du jambon, des oeufs, du fromage, des champignons, des pommes, des bananes... et du caramel au beurre salé (ah non pour cela il faudra me passer commande !).

Ta pâte a reposé, tes ingrédients sont prêts, tu n'as plus qu'à saisir ta poêle, verser la pâte, la cuire des deux côtés et y ajouter ce que tu veux ! Evasion garantie !

Une recette de Muppet - 11 Mai 2011



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