Aurélie et Simon, nous espérons que vous apprécierez cette recette familiale qui nous vient de Mamie Anne Delachaux. Recette Economique
Pour 6 personnes
un lapin ou des râbles et cuisses de lapin, de la moutarde, un oignon, de la crème fraîche épaisse, des herbes de Provence ou laurier ou thym ou......
copyright recette Lapin en papillotes
préchauffer le four à 200°
couper le lapin en morceaux si vous ne l'avez pas acheté ainsi
éplucher l'oignon et le couper en rondelles
badigeonner chaque morceau de moutarde
déposer chaque morceau de lapin sur une feuille de papier aluminium
ajouter une cuillère à soupe rase de crème fraîche épaisse
déposer 2 ou 3 rondelles d'oignon
saupoudrer légèrement avec l'herbe aromatique de votre choix
fermer la papillote
placer les papillotes les unes à côté des autres dans un plat et enfourner à mi-hauteur
Bon appétit!
laisser chaque convive ouvrir sa papillote pour humer les bonnes senteurs
Préparation 
Cuisson 
