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Recette de cuisine > recettes citron > recettes tarte aux agrumes > recettes tarte au citron > Tarte au citron

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Fiche recette - Desserts
 

Sabine

 
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Tarte au citron



2.3 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

grande tourtière : 8 oeufs + 2 jaunes, 200g de sucre semoule, 40gr de maïzena, 4 citrons, petite tourtière : 6 oeufs + 2 jaunes, 100g de sucre semoule, 2 cuillère à soupe de maïzena, 3 citrons
 

 

Préchauffer le four thermostat 7.
Etendez la pâte feuilletée et garnisser le moule. Piquer le fond avec une fourchette. Mettre à cuire 20min thermostat 7, pâte recouverte de papier sulfurisé.
Mélanger les oeufs entiers, les jaunes d'oeufs, le sucre la maïzena et le jus des 3 citrons.
Garnisser le fond de tarte précuit avec la préparation.
Faire cuire 10min thermostat 7
   
A déguster tiède ou froid.

Une recette de sabinou - 29 Avril 2008
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tarte-au-citron_251678.htm


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