200 g de chocolat, 200 g de beurre, 200 g de sucre en poudre, 6 oeufs, 2 CS de farine, levure chimique, sucre vanillé, 3 CS de poudre d'amande
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le chocolat avec le beurre, pendant ce temps, séparer les jaunes des blancs d'oeuf et monter les blancs en neiges.
Battre les jaunes avec le sucre et la vanille. Ajouter le chocolat fondu et mélanger. Ajouter la farine, la levure et la poudre d'amande. Battre le mélange. Incorporer les blancs délicatement.
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné, faire cuire 45 minutes à 180°C
remplacer la poudre d'amande par de la coco ou de la noisette
Préparation 
Cuisson 
