800 gr de pastèque, 800 gr de melon, 1 citron, 120 gr de sucre glace
Coupez et épépinez le melon et la pastèque
Réduire en puré a l'aide d'un mixeur
Verser dans un plat peu profond ajouter le sucre glace et le jus de citron
Mettre ensuite au congélateur (cela devra prendre au moins 3 heures mais toutes les heures il faut briser le granite a la fourchette)
Servir très frais
