30 à 35 boudoirs, 150g de fromage blanc, 2c. à soupe de sucre en poudre, 1 boîte de poires au sirop (ou pêche)
Commencer par mettre le jus des poires dans un plat.
Tremper les boudoirs dans le jus des fruits et les disposer autour du moule à charlotte dans chaque emplacement prévu (ne pas trop laisser tremper les boudoirs pour ne pas qu'ils se défassent).
En mettre également dans le fond du moule.
A côté, mélanger le fromage blanc avec le sucre en poudre. Y ajouter les fruits coupés en gros dés.
Verser cette préparation à l'intérieur du moule, dans les boudoirs
Une fois que le moule est rempli, remettre une épaisseur de boudoirs avant de refermer le moule.
Mettre au frais.
Variante : vous pouvez rajouter des pépites de chocolat avec le fromage blanc et les fruits
Préparation 
