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Recette de cuisine > Recette de plat > pates chinoises

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Fiche recette - Plats
 

Delphine W

Préparation 30 minutes
Cuisson 35 minutes
 
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pates chinoises



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

viande de boeuf (3 steacks), 3 oignons, 1 boite de tomate concassées, sel, poivre, 1 concombre, arachide entière, 1 salade iceberg, nouilles chinoises, nuok mam
 

 

Faire revenir la viande couper en lanières, la reserver. Mettre a bouillir l'eau pour les pates.

Faire blondir les oignons, y rajouter les tomates, saler et poivrer. Laisser mijoter une demi heure à petit feu, puis rajouter la viande les 5 dernières minutes avant de servir.

Durant le temps de mijotage;
Couper le concombre en petit dés, "écosser" l'équivalent d'une bonne poignée de cacahuète et les mixer grossièrement, couper la salade en lanières.
Cuire les pates.

Servir les pates, puis dans l'ordre: la viande, la salade, le concombre et les cacahuètes. assaisonner de nuok mam

Une recette de Phinoute - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_pates-chinoises_251667.htm


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