donas sont des beignets que l'on trouve communément aux Comores. Recette Traditionnelle
Pour 4 personnes
250 g de farine, 2 oeufs, 1/2 verre de lait, 1/2 sachet de levure chimique, 25 g de beurre , 1 sachet de sucre vanillé, 75 g de sucre en poudre, huile de friture ( selon le type de cuisson).
Pour le décor: du sucre glace et des petits sujets décors en sucre.
copyright recette Donas
Réaliser la recette en mélangeant tous les ingrédients dans le bol du robot et faire tourner l'appareil jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
Ou
Casser les oeufs, ajouter peu à peu la farine, le lait, le beurre et la levure jusque la pâte soit bien lisse.
Cuire dans l'appareil à Donut ou former des couronnes de pâte qu seront cuites au four ou dans un bain de friture