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Recette de cuisine > recettes bouchées sucrées > recettes biscuit à la cannelle > recettes biscuit aux amandes > Bouchées aux amandes

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Fiche recette - Desserts
 

Azzedine

Préparation 20 minutes
Cuisson 10 minutes
 
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Bouchées aux amandes
Algérie



3,5 / 5  -  2 avis
un vrai délice!!!!
Recette Economique 
Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 8 personnes

500 g de poudre d'amandes, 150g de sucre, 2 oeufs, 1 sachet de levure pâtissière, 1 sachet de sucre vanillé, ½ cuillère à café de cannelle moulue, 1 pincée Clou de girofle ou noix musade râpée, 125 gr de sucre glace
Bouchées aux amandes, recette, photo
copyright recette Bouchées aux amandes
 

 

Réserver le sucre glace dans une assiette creuse

Mélanger tous les ingrédients (sauf le sucre glace), jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

Façonner la pâte en petites boules.

Rouler les boules dans le sucre glace.

Déposer une amande entière sur le dessus des boules et les écraser légèrement.

Cuire 10 minutes au four à 140°C. Sortir du four et les laisser refroidir avant de déguster.

Une recette de SEGPABARNIER - 01 Mai 2011


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